Recette du vin chaud

Pour se réchauffer après une sortie shopping cadeaux dans le froid, la recette d'un grand classique de noël ! Ingrédients : 1,5 l de vin rouge (corsé : Languedoc par exemple, pas la peine de flinguer un cru bourgeois...) 360 g de sucre 2 zestes de citron et d'orange 2 clous de girofle 2 pincées de cannelle ½ orange 1) Coupez la moitié d'orange en lamelle de 5 mm. Mélangez le vin, le sucre, zestes de citron et d'orange, girofle, la cannelle. 2).Faire frémir le mélange 5 minutes sans faire bouillir. Suggestion : parfait pour un apéro avec des bretzels (recette ici :  Recette des Bretzels)