samedi 4 janvier 2014

Pâte à tartiner au chocolat

Voici ma variante de la pâte à tartiner au chocolat  (vous en trouverez des centaines sur le web, j'ai fait un remix de 2 ou 3 recettes).





Ingrédients :

 
200 g de chocolat patissier au lait ou noir (pour goût plus corsé)
200g de lait concentré sucré
300 g de margarine (éviter le beurre sinon la pâte va durcir) 

100g de poudre de noisette
70 g d’amandes en poudre 


Préparation :

Faire fondre le chocolat dans une casserole
Ajouter le lait concentré en mélangeant.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger (au fouet) jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Conserver au frais (dans des pots de confiture par exemple)

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